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育儿知识 | 宝宝补锌大有学问

宝宝正处于快速生长发育的时期,身体的新陈代谢非常旺盛,而锌是参与体内新陈代谢众多酶的重要组成成分,因此对宝宝非常重要,一旦缺乏则会对身体产生不良的影响。事实上,有不少宝宝因为缺锌而备受困扰。

    宝宝缺锌容易出现食欲不振、挑食偏食等情况,而且还容易出现感染、口腔溃疡等症状。给宝宝补锌,家长需要从多方面着手。




01
宝宝缺锌危害多



宝宝的食谱往往较为单调,再加之不少宝宝存在偏食或挑食的不良习惯,因此非常容易出现体内缺锌。此外,孕妇如果不注意进食含锌丰富的食品、早产儿、人工喂养儿及佝偻病患儿,也很容易出现锌元素的缺乏。

    “其实,人体对锌的需求量并不是很大,不满6个月的宝宝每天大约需要3毫克,7—12个月的宝宝每天大约需要5毫克,1—10周岁的孩子每天大约需要10毫克。但是,宝宝身体一旦缺了锌,就会出现很多症状。”杭州市儿童医院大夫介绍说,比如宝宝出现舌味觉功能减退、食欲不振、挑食偏食、生长发育速度比较缓慢、个头矮小等情况都可能与体内缺锌有关。此外,缺锌对宝宝的免疫功能也会产生一定的影响,这些宝宝容易出现如呼吸道感染、口腔溃疡且不易愈合等症状;严重缺锌的宝宝,还可出现异食癖,发生肠原性皮炎或心脏、肝脏的损害等,大一些的儿童性发育也会受到明显影响。



02
宝宝补锌需从多方面着手



从生命之初开始预防:孕妇每天摄入锌不得少于60毫克,如果孕妇不注意进食锌含量丰富的食品,就会影响胎宝宝对锌的利用,宝宝出生后容易出现缺锌症状。

    另外,孕妇要尽可能避免发生早产,因为母体储备锌元素的“黄金时间”是在孕期的最后一个月,早产的宝宝容易缺锌。

   尽可能采取母乳喂养:母乳中含锌量大大地超过牛乳,而且在肠道的吸收率高达42%,是任何乳类不可媲美的。因此,母乳喂养的宝宝一般不容易发生缺锌,而用牛奶或其他食物喂养的宝宝,则缺锌的可能性较大。

    积极纠正体内各种疾病:“宝宝一旦患病,需要及时进行纠正。”严俊解释说,如果宝宝患上了佝偻病,身体会经常出汗,加之宝宝生性好动也易出汗,这样会导致锌元素流失增多。据测定,每天出汗可流失锌1.3毫克。此外,宝宝患肠道疾病也容易引起体内缺锌。

    从饮食着手补充锌元素:父母在为宝宝提供饮食时,必须注意均衡宝宝的营养,纠正宝宝挑食、偏食的不良饮食习惯。同时,尽可能避免以植物性食品为主食,因为植物性食品不仅含锌少,一般100克食物中只含有1毫克,而且在肠道吸收率较低,仅为10%左右;而瘦肉、蛋、禽、海产品、牡蛎等动物性食物含锌量较多,100克食物中含有3—5毫克左右,且在肠道吸收率较高,大约在30%—70%之间,明显优于谷物类。

    积极改善宝宝锌缺乏症状:一旦宝宝缺锌,首先从饮食上进行纠正,多吃富含锌的动物性食物。同时,家长可以在医生的指导下服用适量的补锌制剂。严俊介绍说,含锌的制剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌、锌酵母等,硫酸锌在临床上应用得较早,虽然效果不错,但对胃肠刺激性相对较大。葡萄糖酸锌与锌酵母为”后起之秀”,葡萄糖酸锌属于有机锌,仅有轻度的胃肠不适感,饭后服用可以避免这种不适感,婴儿可溶于果汁中喂服;酵母锌采用生物工程技术生产的纯天然制品,锌与蛋白质结合,生物利用度高,口感也更好,宝宝更乐于接受。



03
提醒:补锌也有大学问



补锌要注意季节:家长在给宝宝补锌时,剂量可根据季节不同而有所差异。比如夏季气温高,宝宝食欲较差,进食量少,锌摄取量必然减少,加上大量出汗容易造成锌的流失,若想取得同等效果,补锌量应当高于其他季节。

    补锌时防止药物干扰效果:不少药物可以干扰补锌的效果,如四环素,可与锌结合成络合物;维生素C可与锌结合成不溶性复合物。因此,给宝宝服用补锌制剂时,应尽量避免同时使用这些药物。

    补锌的食物要精细一点:通常韭菜、竹笋、燕麦等食物粗纤维较多,麸糠及谷物胚芽中植酸盐含量也较高,两者都可能阻碍肠道对锌的吸收。因此,父母在给宝宝补锌时,食物要适当精细一些。

    补锌同时要注意补充钙和补铁:锌、钙、铁这三种元素在体内具有协同作用。三者共同补充可促进锌在肠道的吸收以及在体内的利用,加快机体恢复正常生理功能。因此,在给宝宝补锌的同时,家长也要补充钙与铁两种矿物元素,需要特别注意,补锌和补钙需间隔至少3h服用,可以白天补锌,晚上补钙。

    补锌时防止补充过量:补充锌剂的疗程一般为2—3个月,宝宝不可过量服用,否则反而会造成恶心、呕吐以及贫血的情况的发生。


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